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Puisque la pression reste constante au cours de l'évolution, on a pour chaque corps dH = TdS (en effet dU = TdS−PdV et H = U +PV ; donc dans le cas général dH = TdS+V dP). Par ailleurs, d'après la définition des capacités calorifiques, on a dH = C_pdT . La comparaison de ces deux expressions de dH entraîne dS = C_p\frac {dT}{ T} . D'où S = C_p \ln T + cste.
On peut en déduire
\DeltaS_1 = {C_p}_1 \ln\frac{T_f}{ T_1} , \DeltaS_2 = {C_p}_2 \ln\frac{T_f}{ T_2}
avec T_f la température finale des corps. Si T_1 > T_2, alors T_1 > T_f > T_2. On en déduit \DeltaS_1 < 0 et \DeltaS_2 > 0.
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En utilisant l'expression de T_f en fonction de x dans l'expression de \DeltaS_2, il vient
\DeltaS_2 ={ C_p}_2 \ln\frac{x +\frac{T_1}{T_2}}{ 1 + x} = {C_p}_2 \ln \bigg(f\Big(\frac{ 1}{ x}\Big)\bigg)
On développe tout d'abord la fonction f\Big(\frac{ 1}{ x}\Big) au premier ordre en \frac{1}{x}.
\frac{x +\frac{ T_1}{ T_2}}{ 1 + x} =\frac{ 1 +\frac{ 1}{ x}\frac{ T_1}{ T_2}}{ 1 + x}\simeq\Big( 1 +\frac{ 1}{ x}\frac{ T_1}{ T_2}\Big)\Big( 1 −\frac{ 1}{ x}\Big)\simeq 1 +\frac{ 1}{ x}\Big(\frac{ T_1}{ T_2} − 1\Big)
Puis, on développe le logarithme au premier ordre en \frac{1}{x}:
\ln\frac{ x +\frac{ T_1}{ T_2}}{ 1 + x}\simeq\ln \Big[ 1 +\frac{ 1}{ x}\Big(\frac{ T_1}{ T_2} − 1\Big)\Big]\simeq\frac{ 1}{ x}\Big(\frac{T_1}{ T_2} − 1\Big)
Ainsi,
\DeltaS_2 = {C_p}_1 \frac{T_1 − T_2}{ T_2}
Puisque T_f \simeqT_2 pour x \to\infty, on reconnaît pour l'expression de \DeltaS_2
\DeltaS_2 ={ C_p}_1 \frac{T_1 − T_f}{ T_2} = −\frac{ Q_1}{ T_2}
Dans cette dernière expression, on reconnaît la variation d'entropie d'un corps – à la température T_2 – qui se comporte comme un thermostat vis à vis du corps (1).
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la variation d'entropie du système constitué des deux corps (1) et (2) s'écrit
\DeltaS_{1+2} = \DeltaS_1 + \DeltaS_2
Dans le cas où {C_p}_1 = {C_p}_2, on a
\DeltaS_{1+2}= {C_p}_1 \ln \frac{T_f^2}{ T_1T_2}={ C_p}_1 \ln\frac{(T_1 + T_2)^2}{ 4T_1T_2}
Quel est le signe de \DeltaS_{1+2} ?
Supposons que (T_1+T_2)^2 \leq 4T_1T_2. Alors, T^2_1 +T^2_2 +2T_1T_2\leq 4T_1T_2, soit T^2_1 +T^2_2 −2T_1T_2 \leq 0, c'est à dire (T_1 − T_2)^2 \leq 0. Ceci est impossible sauf si T_1 = T_2.
Ainsi (T_1 + T_2)^2 \geq4T_1T_2, et \DeltaS_{1+2}\geq 0.
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Le résultat \DeltaS_{1+2}\geq 0 était prévisible puisque le système total est isolé. On retrouve ici le deuxième principe de la thermodynamique. En particulier, \DeltaS_{1+2} = 0 lorsqu'il y a équilibre thermique.
\DeltaS_1 < 0 et \DeltaS_2 > 0 semble plausible si l'on se rappelle l'idée générale que l'entropie croît quand le désordre croît, ce qui est en général le cas quand la température augmente.